食材にこだわる 手打ちうどん 咲楽(さくら)
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食材にこだわる

地産地消の素材を使用

お客様の健康と地産地消を考え、
日野市川辺堀之内にある自家農場で収穫された野菜を
ご提供しております。

本場讃岐産の素材を使用

お客様に本場の味を楽しんで欲しいという思いから、
讃岐うどんの本場、香川県で作られた素材を使用しています。
本場の味を咲楽で味わって下さい。

<讃岐産の素材一覧>
酢    株式会社神崎屋     (香川県高松市仏生山町)
平天   有限会社熊野かまぼこ  (香川県高松市川島本町)
牛すじ  多田フーズ       (香川県高松市元山町)
出汁醤油 有限会社入船醤油醸造場 (香川県高松市西宝町)

化学調味料を不使用

うどん用、おいなりさん用のおあげは、
出汁をベースに店内で味付け。

うどん・お出汁はもちろん、サイドメニューも含めて、
化学調味料は一切使わず、
お客様の健康と本物を味わって頂くことを心がけています。

 

お電話でのお問い合わせ 042-581-4939
■住所
 〒191-0062 東京都日野市多摩平5-2-4
アクセスマップ
■営業時間■
火~木 / 11:00~14:00
  17:00~21:00
金曜日 /   6:00~14:00
  17:00~21:00
土日祝 /   6:00~20:00
■定休日■
 月曜日 ※祝日の場合は営業、翌日休み
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